Archive | octobre 2015

Première expérience HelpX

Première expérience HelpX

  Pendant notre voyage , ce qui nous intéresse, c’est de rencontrer les gens. Pour mieux découvrir, la culture, les us et coutume ou la langue, l’idéal c’est de pouvoir partager le quotidien.   Le couchsurfing est une bonne solution. Je suis toujours étonnée de voir à quel point le gens sont ouverts et la facilité […]

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Polynésie française , Septembre 2013

Polynésie française , Septembre 2013

  Lors de notre mariage en Mai 2013, nous avions demandé comme cadeau une contribution pour notre voyage de noces.   L’idée de base étant de faire un tour du monde en accéléré (si si en un mois avec voyageurs du monde) parce que nous n’arrivions pas à choisir une destination. Finalement au vu de […]

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Le pâté chinois d’Hélène

Le pâté chinois d’Hélène

  Comme son nom l’indique ce plat est typiquement Québécois! On fait le choix de mettre  cette recette plutôt que la traditionnelle Poutine (plat de frite avec sauce brune et fromage en grain) parce que c’est un plat familial à partager et que nous on aime bien ça, partager.   Il s’agit d’un cousin du […]

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Oh Canada !!

Oh Canada !!

  Depuis le 19 Septembre nous avons le plaisir de sillonner les routes canadiennes. Nous sommes arrivés à Hallifax (Nouvelle Ecosse) où nous avons couchsurfé deux nuits chez Evelyn et ses collocataires et de participé à l’Open mic’ night qu’elles avaient organisé (si vous ne connaissez pas on vous à écrit un petit mot pour vous […]

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Connaissez vous l’Open mic’ night ?

Connaissez vous l’Open mic’ night ?

  En arrivant au Canada , nous avons fait un couchsurfing de deux nuits chez nos amies Evelyn, Tora, Leah et Olivia. Dans les échanges de mail avant notre arrivée elles nous font part d’une soirée qui aura lieu chez elles pendant notre séjour : « we will be hosting a tea and open-mic night in our living room […]

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